MO

Nacionalinė virtuvė. Modulis 2

Lietuvos regionų valgiai. Užduotis Nr. 4Išspręskite užduotį, lentelėje pasirinkdami atsakymą „Taip“ arba „Ne“.
7/8

1. Suvalkiečių pasididžiavimas – rūkyti mėsos gaminiai.
2. Dzūkijos regiono virtuvei būdingi daugiausiai žuvies patiekalais.
3. Mažoji Lietuva – vandenų kraštas, todėl čia žmonės moka gaminti žuvį.
4. Dar ir dabar dzūkai moka pagaminti tikrą rūkytą skilandį, pagamintą iš kiaulės skrandžio, prikimšto kapotos kiaulienos mėsos ir lašinių įdaro.
5. Visoje Lietuvoje žinomos bandos (krosnyje ant džiovintų kopūstų lapų kepamas bulvių tarkių blynas), kepamos Dzūkijoje.
6. Žemaičiai vieninteliai Europoje tebemoka gaminti seniausius patiekalus.
7. Aukštaičiai gali visus stebinti miltiniais patiekalais, ypač virtiniais, šaltanosiais su uogomis, koldūnais, skryliais.
8. „Kafiją“ (cikorijų šaknų ir pieno gėrimą) mėgdavo gerti aukštaičiai.
9. Lietuvininkų stalas neįsivaizduojamas be kastinio su ragaišiu arba virtomis bulvėmis.
10. Regioniniai patiekalai paprastai yra susiję su regiono gamtinėmis ir kultūrinėmis sąlygomis.